宁波市象山县黄避岙乡“垄断”了西沪港北岸,沿岸人家背山面海而居。山形和缓,港水清婉,乡村公路从中穿过,平坦流畅。公路两侧,靠山有曲折的古道,铺着素色卵石;靠海新建了蜿蜒慢道,赤黄蓝绿,色彩缤纷来自于道路本身和沿途的山海、人家、田园。禁渔期,想起鱼在海的样子,我不止一次到这段斑斓海岸看鱼。在这个大黄鱼之乡随时随地有鱼看。夹在山海之间的长溜田野上,有处大黄鱼大地景观:一条条硕大的模型鱼沿着潮流与道路的走向展现游弋姿态。它们的身下,随季节不同变换背景:金黄的油菜花、碧绿的秧苗……铺垫着它们游过时光的海洋。西沪港内分布着海水养殖基地,类似海上部落。早年在那里乘竹筏看海带的生长状况,也在鱼排上看人从网箱里直接捞各种鱼吃。如果是大黄鱼,出水的时候颜色发白——天光大亮的缘故,因此真正起网都选暗夜,才现满城尽带黄金甲的盛况,同时听见它们咯咯咯叫成一片。站在收成的角度,养殖户如同深夜取宝,从比陆地任一角落更隐秘的地方。近些年,我更多去养殖基地的上游——附近种苗公司里去看鱼。如果被允许,可以在那里一看半天。其中一家叫象山港湾水产种苗公司,毗邻成群的渔家乐、农家乐。里面有个海科鱼类研究所,专育海水鱼类,至今积有二十多个品种。每当我想到家畜家禽,就会暗中称它们为家鱼,而在大海母亲身旁培育这些鱼的人,也成了标准鱼父。这也是最早在周边海域进行增殖放流的,数量以数亿尾来计。但我总共只碰见过两个人,一老一少,前者负责运营,后者负责技术。想到孵化这个词,觉得他俩在这座鱼类居住的建筑里取趴窝的姿态,才有了数据上极少数与无穷大的奇异对比。中间充满神秘,而他们的简明叙述只揭开了艰难过程里的一个小口子,我窥见到的仍是深奥,只能将科学性全盘庸俗化:他们在琢磨如何让它们消消气,最终在新环境里定居。与陆上动物不同,鱼类静默得多,除了搅出水花,也多在受惊的时候,故而里边人迹罕见。海水悄悄爬上了岸,进入室内孵化池。建筑物与大海,它们更无可比性,哪怕在规模上,现在同样拥有了鲜活的海水——包括鲜活的海洋生物。光线暗淡,水声汩汩。对于陆地上的人类,鱼是另一世界的奇迹。观赏鱼只是其中的小品,真正惊人的是难以接近的其它——就算其中最常见的经济鱼类,在它们活跃的时候。比如带鱼,网上来的带鱼不可避免地被挤压,只有钓带出水的那一刻,恍若从幽深致密里抽出了一柄柄玄铁,刀光剑影在眼前化虚为实。但要领略同样常见的白扁鱼(银鲳)的活态,只能去养殖基地。我们将出水便死、难以驯化的鱼归因于气性大。白扁鱼就是气性很大的鱼,显然比河豚鱼大得多,比各方面隆重得多的大黄鱼更大。与带鱼出水令人胆寒不同,看见白扁鱼在池里翻飞纯粹使我迷恋。只有在水里才看出为何形容它扁了:当它平面运动时,就是一片银叶子。它的银色比带鱼的浅,反射强烈,即便在幽暗的室内池也自带光源,难怪以白字打头了。白扁鱼的当众飞翔,使它拥有无穷轻盈。满池的白扁鱼飞来飞去,水跟着变得轻盈,没有了质感。看久了,人似乎也失去质感,灵魂出窍。每次,从里面出来,剩下的我都神思恍惚,适应好一阵才能步履稳重。他们说,外面太耀眼了。环西沪港远不止一家种苗场,所育的除鱼类还有甲壳类、海藻类……仿佛一个人就是一片海。因此坚信:是无穷生长带来了这种平静下的闪闪发光。?
原文首发于扬子晚报B座西窗推荐阅读
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??中国国际电视台来黄避岙向全球直播大黄鱼!
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